-
Bauturi de la noi de acasa
-
Vinuri
-
Petro Vaselo Maletine
RON 140.00 -
Petro Vaselo Alb
RON 95.00 -
Petro Vaselo Rose
RON 95.00 -
Petro Vaselo Gran Cru
RON 490.00 -
Petro Vaselo Ovas
RON 205.00 -
Bendis Nadir - alb
RON 95.00 -
Solo Quinta
RON 205.00 -
Vin fiert
RON 20.00 -
Sole Barique - Chardonay
RON 130.00 -
Sole - alb
RON 130.00 -
Muse day - rose
RON 150.00 -
Muse night - rose
RON 150.00 -
Sole - rose
RON 130.00 -
Corcova Lecram
RON 195.00 -
Sole Orange
RON 120.00 -
Corcova Reserve Chardonay
RON 150.00 -
Cuvee Uberland
RON 270.00 -
Corcova - Viognier
RON 85.00 -
Corcova Magna
RON 270.00 -
Corcova - Feteasca Neagra
RON 90.00 -
Corcova Reserve - Pinot noir
RON 90.00 -
Corcova - Cab. sauv, Pin. Noir, Fet. neagra, Merlot
RON 95.00 -
Vinarte Soare - Blanc de noir
RON 160.00 -
Vinarte Soare - Cab. Franc, Cab. sauv
RON 160.00 -
Vinarte Soare - Cab. sauv
RON 180.00 -
Vinarte Prince Mircea
RON 180.00 -
Serve Cuvee Sissi
RON 160.00 -
Serve Cuvee Guy de Poix
RON 360.00 -
Serve Cuvee Charlotte
RON 280.00 -
Alira Eleganza
RON 160.00 -
Budureasca Noble White
RON 160.00 -
Budureasca Bristena - Tam. romaneasca
RON 85.00 -
Budureasca Bristena - Busuioaca de Bohotin
RON 80.00 -
DCS Prestige - Tamaioasa roza
RON 170.00 -
Metamorfosis Coltul Pietrei - Chardonnay
RON 140.00 -
Metamorfosis Cantus Primus
Cab SauvRON 190.00 -
Metamorfosis Cantus Primus - Fet. Neagra
RON 190.00 -
Metamorfosis Marchizul - Negru de Dragasani
RON 190.00 -
Vin la carafa
RON 39.00 -
Gitana - La Petite Sophie
RON 160.00 -
Gitana - Lupi
RON 240.00 -
Gitana - Saperavi
RON 160.00 -
Gitana - Rara Neagra
RON 140.00 -
Vladoi Anca Maria - Tam. romaneasca
RON 130.00 -
Vladoi Anca Maria - Syrah, Cab. sauv
RON 120.00 -
Vladoi Anca Maria - Merlot
RON 140.00 -
Pandora - Aligote
RON 130.00 -
Pandora - Cab. sauv.
RON 130.00 -
Pandora - Fet. Neagra, Cab. Sauv
RON 140.00 -
Tenuta Ulisse - Pinot grigio
RON 160.00 -
Tenuta Sant'Antonio Scaia - Rondinella
RON 140.00 -
Papale - Primitivo di Manduria
RON 180.00 -
Tenuta Ulisse Amaranta
RON 205.00 -
Vin la pahar - alb/rose/rosu
RON 35.00 -
Dom Perignon
RON 1900.00 -
Moet & Chandon
RON 450.00 -
Prosecco Bio Terre Di Marca, x-dry
RON 95.00 -
Prosecco Umberto Bortolotti
RON 140.00 -
Spumant Umberto Bortolotti, x-dry-time
RON 120.00 -
Zeppelin Rose
RON 120.00 -
Zeppelin Alb
RON 120.00 -
Zeppelin Alb
RON 120.00 -
Corcova Magnum Rose
RON 250.00 -
Prosecco Ferrari blanc
RON 600.00 -
Prosecco Ferrari rose
RON 600.00 -
Spumant Ami Prosecco
RON 85.00 -
Diamant Villa Vinea
RON 120.00 -
Selection Kerner Villa Vinea
RON 85.00 -
Premium Gewurztraminer Villa Vinea
RON 85.00 -
Premium Feteasca Regala Villa Vinea
RON 85.00 -
Premium Pinot Noir Villa Vinea
RON 85.00 -
Rubin Villa Vinea
RON 105.00 -
Cuve Celest Alb Villa Vinea
RON 180.00 -
Cuve Celest Rose Villa Vinea
RON 140.00 -
Prosecco Bio Terre Di Marca Rose
RON 95.00 -
Selene Cab. Sauvignon
RON 185.00 -
Vinarte Nedeea - Fet. neagra, Negru de Drag, Novac
RON 160.00 -
Bendis Nadir - rose
RON 95.00 -
Muse Night Magnum - rose
RON 340.00 -
Corcova - Sauv. Blanc
RON 105.00 -
Spumant Umberto Bortolotti 200ML
RON 45.00 -
Petro Vaselo Rosu
RON 105.00 -
Metamorfosis Coltul Pietrei - Sauv Blanc
RON 140.00 -
Corcova Chardonay
RON 85.00 -
Corcova Reserve - Syrah
RON 170.00 -
Corcova - desert - Sauv. blanc, Chardonnay
RON 70.00 -
Selene - Feteasca Neagra
RON 195.00
-
-
Aperitive
-
Digestive
-
Spirtoase
-
Gin Tanqueray
RON 25.00 -
Whisky Lagavulin 16 YO
RON 70.00 -
Vodka Absolut
RON 25.00 -
Whisky Johnnie Walker Blue Label
RON 130.00 -
Whisky Glenfiddich
RON 30.00 -
Whisky Johnnie Walker Black Label
RON 30.00 -
Whisky Chivas Regal
RON 30.00 -
Whisky Jack Daniel's single barrel
RON 40.00 -
Whisky Gentleman Jack
RON 40.00 -
Whisky Jameson
RON 28.00 -
Vodka Beluga
RON 40.00 -
Vodka Belvedere
RON 40.00 -
Rum Diplomatico
RON 40.00 -
Rum Zacapa
RON 70.00 -
Gin Hendrick's
RON 30.00 -
Grappa Cleopatra
RON 60.00 -
Grappa Sassicia
RON 120.00 -
Whiskey Jack Daniel's
RON 28.00 -
Whisky Maker's Mark
RON 30.00
-
-
Bere
-
Cocktail-uri
-
Gin & Drive 300 ml
RON 29.00 -
Real Fresh Smoothie cu piersici 350ml
RON 20.00 -
Jabuticaba Mojito & Tonic Lemonade 450 ml
RON 20.00 -
Pears & Ginger Tonic Lemonade 450 ml
RON 20.00 -
Sangria & Cherry Sparkling Sunshine 450 ml
RON 20.00 -
Peach & Mojito Sparkling Ice Tea 450 ml
RON 20.00 -
Real Fresh Smoothie cu fructe de padure350 ml
RON 20.00 -
Smooth Gin & Tonic 300 ml
RON 29.00 -
Aperol Spritz 200 ml
RON 29.00 -
Rue Berry Gin & Tonic 300 ml
RON 29.00 -
Gin Tonic
RON 29.00 -
Hugo 200 ml
RON 29.00 -
Campari Orange
RON 29.00 -
Mojito 300 ml
RON 29.00
-
-
Energizant
-
Bauturi racoritaore
-
Bauturi calde
-
Gustari Reci
-
Platoul Conacului, gustare tipic Romaneasca
600gRON 86.00 -
Zacusca de casa,reteta de la mama Ana
250gRON 32.00 -
Platou libanez
RON 42.00 -
Tartar de vita din muschi de Black Angus
RON 79.00 -
Salata de vinete si ardei copti...doua preparate,un singur gust...Cel de odinioara...
350gRON 32.00 -
Platou de bruschete asortate
RON 34.00
-
-
Gustari calde
-
Supe, Ciorbe
-
Supa Conacului cu rasol de vita,clatita,hrean si ardei iute
400RON 28.00 -
Ciorba de Pitoance cu ciuperci de padure, ardei iute la gratar si smantana.
RON 28.00 -
Ciorba de burta cu smantana,ardei iute la gratar,paine prajita si bacon caramelizat
400gRON 28.00 -
Ciorba taraneasca de vacuta cu smantana si ardei iute
400gRON 28.00 -
Supa crema de legume cu sparanghel si crutoane.
RON 24.00
-
-
Salate
-
Paste
-
Peste
-
Preparate la gratar
-
Costata Black Angus cu os maturata,servita cu cartofi crocanti
RON 145.00 -
Piept de pui aromatizat, servit cu piure de cartofi si salata baby spanac
400gRON 47.00 -
Muschi de vita Black Angus maturat, servit cu legume la grill si sos de menta
200gRON 86.00 -
Rybeye Black Angus maturat, servit cu cartofi crocanti
300gRON 100.00
-
-
Specialitatea bucatarului
-
Cotlet de berbecut Noua Zeelanda cu hummus si salata de fenicul
400gRON 110.00 -
Gulas de vita Black Angus cu cartofi....pentru cine iubeste gusturi traditionale
400gRON 55.00 -
Ciolan de porc...care se topeste in gura....cartofi crocanti
750gRON 82.00 -
Pulpa de rata cu piure de cartofi cu crema de trufe, sos de portocale si salata de baby spanac
380gRON 64.00 -
Coaste de porc acompaniate cu cartofi crocanti si sos BBQ home made
RON 72.00 -
Coaste de vita acompaniate de cartofi crocanti si sos BBQ home made
800gRON 99.00 -
Ceafa de porc Iberico servita cu cartofi crocanti
450gRON 55.00 -
Cocosel de padure ORGANIC servit cu cartofi crocanti
500gRON 79.00 -
Burger vegan cu avocado,cartofi crocanti si salata
350gRON 45.00 -
Muschiulet de porc in persiada de mirodenii,sos de mustar si ananas la gratar
330gRON 55.00 -
Burger de vita Black Angus dupa reteta proprie,cartofi crocanti si salata
RON 49.00 -
Tigaie picanta de vita Angus si legume
380gRON 64.00
-
-
Garnituri si salate
-
Piure de cartofi cu sos de trufe
200gRON 20.00 -
Cartofi la cuptor cu unt si rozmarin
200gRON 14.00 -
Chipsuri de cartofi
150gRON 14.00 -
Piure de cartofi
RON 14.00 -
Salata de muraturi de Archia
RON 14.00 -
Salata de varza
RON 12.00 -
Cartofi crocanti cu sare de mare
200gRON 14.00 -
Orez cu legume
RON 14.00 -
Legume la gratar cu sos de menta
150gRON 20.00 -
Ardei iute
RON 4.00 -
Spanac tras in unt cu usturoi si parmezan
150gRON 25.00 -
Salata mixta organica
100RON 14.00 -
Salata de baby spanac
100gRON 14.00
-
-
Deserturi
-
Clatite gratinate la cuptor cu branza dulce de vaca, stafide confiate si crema de vanilie
RON 32.00 -
Papanasi ardelenesti cu sos de smantana si gem de afine din Spaitul Conacului
RON 25.00 -
Clatite cu gem de afine din Spaitul Conacului
RON 22.00 -
Inghetata de casa
RON 25.00 -
Tortul Conacului specialiatea Conacul Archia
RON 25.00 -
Platou de branzeturi
250gRON 49.00
-
-
Tigari / Trabucuri
-
Trabuc Cavalier Geneve
RON 65.00 -
Trabuc Edge Corojo Robusto
RON 45.00 -
Trabuc Rocky Patel-Petit Corona
RON 50.00 -
Trabuc Davidoff Nicaragua Tube
RON 110.00 -
Trabuc Spirit of Cuba Havano Churchill
RON 23.00 -
Trabuc JDN Joya Red Robusto
RON 37.00 -
Trabuc LFD 250 Ligero Robusto TUB
RON 51.00 -
Sobranie
RON 27.00 -
Sobranie russian
RON 50.00 -
Heets
RON 20.00
-
Meniu • Restaurant

Restaurantul CAROL, acest ”colț” al Conacului Archia, cu atmosferă caldă și relaxantă, este dedica bunicului nostru din partea tatalui pen numele CAROL. Acum avem în același loc ceva care să ne amintească de bunicii pe linie maternă (Camerele Tradițional și Transilvan) și cei pe linie paternă.
In restaurantul CAROL servim preparate Romanesti, Unguresti si Internationale sub semnatura bucatarului chef Antonio Passarelli. Dintre retetele noastre vedeta gurmanzii pot alege: Gulas de vita de Black Angus, Ciolan de porc, Platoul Conacului, Zacusca de casa, Ribeye Black Angus maturat si multe altele.
Am selectat o colectie de vinuri din cele mai bune regiuni viticole din Romania dar si o selectie de cocktail-uri pentru fiecare gust. Interiorul restaurantului are un design clasic, cu piese de mobilier vechi, reconditionate si puse in valoare.
Terasa restaurantului ofera o priveliste minunata catre natura care inconjoara Conacul Archia dar si spre manejul in care calutii nostri se antreneaza.
In restaurantul CAROL servim preparate Romanesti, Unguresti si Internationale sub semnatura bucatarului chef Antonio Passarelli. Dintre retetele noastre vedeta gurmanzii pot alege: Gulas de vita de Black Angus, Ciolan de porc, Platoul Conacului, Zacusca de casa, Ribeye Black Angus maturat si multe altele.
Am selectat o colectie de vinuri din cele mai bune regiuni viticole din Romania dar si o selectie de cocktail-uri pentru fiecare gust. Interiorul restaurantului are un design clasic, cu piese de mobilier vechi, reconditionate si puse in valoare.
Terasa restaurantului ofera o priveliste minunata catre natura care inconjoara Conacul Archia dar si spre manejul in care calutii nostri se antreneaza.