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• Bauturi de la noi de acasa

  • Tuica de prune

    RON 15.00

  • Visinata

    RON 15.00

• Vinuri

  • Petro Vaselo Maletine

    RON 140.00

  • Petro Vaselo Alb

    RON 95.00

  • Petro Vaselo Rose

    RON 95.00

  • Petro Vaselo Gran Cru

    RON 490.00

  • Petro Vaselo Ovas

    RON 205.00

  • Bendis Nadir - alb

    RON 95.00

  • Solo Quinta

    RON 205.00

  • Vin fiert

    RON 20.00

  • Sole Barique - Chardonay

    RON 130.00

  • Sole - alb

    RON 130.00

  • Muse day - rose

    RON 150.00

  • Muse night - rose

    RON 150.00

  • Sole - rose

    RON 130.00

  • Corcova Lecram

    RON 195.00

  • Sole Orange

    RON 120.00

  • Corcova Reserve Chardonay

    RON 150.00

  • Cuvee Uberland

    RON 270.00

  • Corcova - Viognier

    RON 85.00

  • Corcova Magna

    RON 270.00

  • Corcova - Feteasca Neagra

    RON 90.00

  • Corcova Reserve - Pinot noir

    RON 90.00

  • Corcova - Cab. sauv, Pin. Noir, Fet. neagra, Merlot

    RON 95.00

  • Vinarte Soare - Blanc de noir

    RON 160.00

  • Vinarte Soare - Cab. Franc, Cab. sauv

    RON 160.00

  • Vinarte Soare - Cab. sauv

    RON 180.00

  • Vinarte Prince Mircea

    RON 180.00

  • Serve Cuvee Sissi

    RON 160.00

  • Serve Cuvee Guy de Poix

    RON 360.00

  • Serve Cuvee Charlotte

    RON 280.00

  • Alira Eleganza

    RON 160.00

  • Budureasca Noble White

    RON 160.00

  • Budureasca Bristena - Tam. romaneasca

    RON 85.00

  • Budureasca Bristena - Busuioaca de Bohotin

    RON 80.00

  • DCS Prestige - Tamaioasa roza

    RON 170.00

  • Metamorfosis Coltul Pietrei - Chardonnay

    RON 140.00

  • Metamorfosis Cantus Primus

    Cab Sauv

    RON 190.00

  • Metamorfosis Cantus Primus - Fet. Neagra

    RON 190.00

  • Metamorfosis Marchizul - Negru de Dragasani

    RON 190.00

  • Vin la carafa

    RON 39.00

  • Gitana - La Petite Sophie

    RON 160.00

  • Gitana - Lupi

    RON 240.00

  • Gitana - Saperavi

    RON 160.00

  • Gitana - Rara Neagra

    RON 140.00

  • Vladoi Anca Maria - Tam. romaneasca

    RON 130.00

  • Vladoi Anca Maria - Syrah, Cab. sauv

    RON 120.00

  • Vladoi Anca Maria - Merlot

    RON 140.00

  • Pandora - Aligote

    RON 130.00

  • Pandora - Cab. sauv.

    RON 130.00

  • Pandora - Fet. Neagra, Cab. Sauv

    RON 140.00

  • Tenuta Ulisse - Pinot grigio

    RON 160.00

  • Tenuta Sant'Antonio Scaia - Rondinella

    RON 140.00

  • Papale - Primitivo di Manduria

    RON 180.00

  • Tenuta Ulisse Amaranta

    RON 205.00

  • Vin la pahar - alb/rose/rosu

    RON 35.00

  • Dom Perignon

    RON 1800.00

  • Moet & Chandon

    RON 450.00

  • Prosecco Bio Terre Di Marca, x-dry

    RON 95.00

  • Prosecco Umberto Bortolotti

    RON 140.00

  • Spumant Umberto Bortolotti, x-dry-time

    RON 120.00

  • Zeppelin Rose

    RON 120.00

  • Zeppelin Alb

    RON 120.00

  • Zeppelin Alb

    RON 120.00

  • Corcova Magnum Rose

    RON 250.00

  • Prosecco Ferrari blanc

    RON 600.00

  • Prosecco Ferrari rose

    RON 600.00

  • Spumant Ami Prosecco

    RON 180.00

  • Diamant Villa Vinea

    RON 120.00

  • Selection Kerner Villa Vinea

    RON 85.00

  • Premium Gewurztraminer Villa Vinea

    RON 85.00

  • Premium Feteasca Regala Villa Vinea

    RON 85.00

  • Premium Pinot Noir Villa Vinea

    RON 85.00

  • Rubin Villa Vinea

    RON 120.00

  • Cuve Celest Alb Villa Vinea

    RON 180.00

  • Cuve Celest Rose Villa Vinea

    RON 140.00

  • Prosecco Bio Terre Di Marca Rose

    RON 95.00

  • Selene Cab. Sauvignon

    RON 185.00

  • Vinarte Nedeea - Fet. neagra, Negru de Drag, Novac

    RON 160.00

  • Bendis Nadir - rose

    RON 95.00

  • Muse Night Magnum - rose

    RON 340.00

  • Corcova - Sauv. Blanc

    RON 105.00

  • Spumant Umberto Bortolotti 200ML

    RON 45.00

  • Petro Vaselo Rosu

    RON 105.00

  • Metamorfosis Coltul Pietrei - Sauv Blanc

    RON 140.00

  • Corcova Chardonay

    RON 85.00

  • Corcova Reserve - Syrah

    RON 170.00

  • Corcova - desert - Sauv. blanc, Chardonnay

    RON 70.00

  • Selene - Feteasca Neagra

    RON 195.00

• Aperitive

  • Lichior Disaronno

    RON 20.00

  • Lichior Baileys

    RON 20.00

  • Lichior Sambuca

    RON 20.00

  • Campari

    RON 20.00

  • Martini Rosso & Bianco

    RON 20.00

  • Branza Telemea 100g

    RON 16.00

  • Unt 3 buc

    RON 8.00

• Digestive

  • Vinars Brancoveanu XO

    RON 35.00

  • Vinars Jidvei

    RON 25.00

  • Cognac Hennessy

    RON 120.00

  • Brandy Cardenal Mendoza

    RON 40.00

  • Cognac Courvoisier

    RON 35.00

  • Fernet Branca

    RON 25.00

  • Jagermeister

    RON 25.00

  • Unicum

    RON 25.00

• Spirtoase

  • Tuica fiarta

    RON 20.00

  • Open Bar Spirtoase 08.02

    RON 510.00

  • Whisky Johnnie Walker Blue Label

    RON 130.00

  • Whisky Glenmorangie

    RON 40.00

  • Whisky Glenfiddich

    RON 30.00

  • Whisky Johnnie Walker Black Label

    RON 30.00

  • Whisky Chivas Regal

    RON 30.00

  • Whisky Jack Daniel's single barrel

    RON 40.00

  • Whisky Gentleman Jack

    RON 40.00

  • Whisky Jameson

    RON 28.00

  • Vodka Legend of Kremlin Black

    RON 40.00

  • Vodka Beluga

    RON 40.00

  • Vodka Grey Goose

    RON 40.00

  • Vodka Finlandia

    RON 25.00

  • Rum Havana Club Anejo

    RON 35.00

  • Rum Diplomatico

    RON 40.00

  • Rum Zacapa

    RON 70.00

  • Gin Bombay Saphire

    RON 25.00

  • Gin Hendrick's

    RON 30.00

  • Grappa Cleopatra

    RON 60.00

  • Grappa Sassicia

    RON 120.00

  • Whiskey Jack Daniel's

    RON 28.00

  • Whisky Maker's Mark

    RON 30.00

  • Lagavulin 16 YO

    RON 70.00

  • Gin Bombay

    RON 18.00

• Bere

  • Carlsberg FA 0.33

    RON 15.00

  • Grimbergen Ambree

    RON 20.00

  • Guinness 0.33 l

    RON 20.00

  • Bucur 0.35l

    RON 15.00

  • Weihenstephan 0.33 L

    RON 20.00

  • Tuborg 0.33l

    RON 10.00

  • DRAFT Tuborg Classic 400 ml

    RON 12.00

  • DRAFT Carlsberg 400 ml

    RON 14.00

  • Corona 0.33l

    RON 15.00

  • Leffe 0.33l

    RON 18.00

  • Tuborg FA 0.33l

    RON 12.00

  • Somersby 0.33l

    RON 15.00

  • Carlsberg 0.33l

    RON 15.00

• Cocktail-uri

  • Gin Tonic.

    RON 35.00

  • Mojito

    RON 35.00

  • Hugo

    RON 35.00

  • Aperol Spritz

    RON 35.00

  • Gin Martini

    RON 35.00

  • Cosmopolitan

    RON 35.00

  • Campari Orange

    RON 35.00

  • Redline

    RON 18.00

  • Godfather

    RON 35.00

• Shot-uri

  • Tequila Jose Cuervo

    RON 18.00

  • B52

    RON 18.00

  • Kamikaze

    RON 18.00

  • Tequila Patron

    RON 32.00

• Energizant

  • RedBull

    RON 25.00

• Bauturi racoritaore

  • Apa 0.5 L

    RON 10.00

  • Prigat 0.25 natural 100%

    RON 15.00

  • Apa AURA 0.75 L

    RON 28.00

  • Socata de casa

    RON 20.00

  • Limonada

    RON 20.00

  • Fresh portocale

    RON 18.00

  • Fresh grapefruit

    RON 18.00

  • Pepsi 0.25l

    RON 15.00

  • Lipton 0.25l

    RON 15.00

  • Prigat 0.25ml

    RON 15.00

  • Limonada conacului

    RON 20.00

  • Apa Nazzuro Aqua 0.75l

    RON 15.00

  • Fresh mixt

    RON 18.00

• Bauturi calde

  • Ceai

    RON 15.00

  • Cappucino decofeinizat

    RON 15.00

  • Espresso.

    RON 10.00

  • Cappuccino Vienez

    RON 15.00

  • Cappuccino Italian

    RON 15.00

  • Latte Machiatto

    RON 20.00

  • Frappe

    RON 20.00

  • Ceai Infuzie

    RON 14.00

  • Ciocolata calda

    RON 20.00

  • Cafea decofeinizata

    RON 10.00

• Gustari Reci

  • Carpacio de limba de vitel cu salata mixta, rosii cherry si dressing

    RON 42.00

  • Platou de branzeturi

    RON 42.50

  • Slanina 100 gr

    RON 15.00

  • Platou cu mezeluri vanatoresti.

    RON 45.00

  • Platou rece DU CHEF cu rucola, gorgonzola siprosciutto.

    RON 45.00

  • Platou cu mezeluri traditionale romanesti.

    RON 35.00

  • Zacusca de casa cu telemea de oaie.

    RON 25.00

  • Salata de vinete cu rosii.

    RON 25.00

• Gustari calde

  • Creveti Saganaki la cuptor cu branza telemea si legume.

    RON 42.00

  • Virsli de la Nea' Grigore.

    RON 38.00

  • Camembert cu seminte gratinat la cuptor si salata verde.

    RON 34.00

  • Legume gratinate la cuptor (morcovi, telina, dovlecel, ardei gras), cu cascaval vegetal.

    RON 30.00

  • Pastrama de berbecut dupa reteta lui Nea` Grigore cu mujdei de usturoi si verdeturi

    RON 43.00

  • Antreu cald DU CHEF cu rucola, ciuperci, usturoi si muschi de vita.

    RON 48.00

• Supe, Ciorbe

  • Supa Conacului cu rasol de vita, clatita, hrean si ardei iute.

    RON 28.00

  • Ciorba de burta cu smantana, ardei iute la gratar, paine prajita cu bacon caramelizat in usturoi.

    RON 28.00

  • Ciorba de Pitoance cu ciuperci de padure, ardei iute la gratar si smantana.

    RON 28.00

  • Ciorba taraneasca de vacuta cu smantana si ardei iute.

    RON 28.00

  • Supa crema de legume cu sparanghel si crutoane.

    RON 24.00

  • Ciorba ungureasca de peste cu cartofi, usor picanta

    RON 28.00

• Salate

  • Salata Carol

    RON 42.00

  • Salata Calipso.

    RON 34.00

  • Salata Mediteraneana.

    RON 34.00

  • Salata Atena

    RON 34.00

  • Salata Vegetariana

    RON 30.00

• Paste

  • Penne cu obrajori de porc la cuptor si sos usor picant

    RON 46.00

  • Penne cu gorgonzola si spanac

    RON 39.00

  • Penne cu ciuperci si bacon

    RON 39.00

  • Penne vegetariene cu mix de legume

    RON 34.00

  • Spaghete cu rosii proaspete, busuioc si parmezan

    RON 34.00

  • Spaghete cu muschi de vita, creveti si parmezan

    RON 46.00

  • Spaghete cu creveti, usturoi si ardei iute

    RON 46.00

• Peste

  • File de somon la cuptor, orez cu stafide si sos de soia

    RON 65.00

  • Biban salbatic la gratar cu legume la cuptor si lamaie caramelizata cu zahar brun

    RON 65.00

  • File de salau de Nil la tigaie cu unt, morcovi si rucola

    RON 54.00

  • Baby calamari la tigaie cu usturoi, orez natur si sos usor picant

    RON 54.00

• Preparate la gratar

  • Muschi de Vita la gratar cu legume la grill

    RON 78.00

  • Coaste de porc marinate cu cartofi aromatizati in lamaie si sos BBQ

    RON 68.00

  • Ceafa de porc macerata in rosii decojite si boabe de mustar cu cartofi in coaja la cuptor si sos de iaurt cu usturoi

    RON 54.00

  • Cotlet de porc maturat in saramura si fructe, cu cartofi in coaja innabusiti in unt si sos de ansoa

    RON 54.00

  • Piept de Pui la gratar cu piure de cartofi, parmezan si sos dulce acrisor

    RON 44.00

  • Piept pui copil

    RON 35.00

• Specialitatea bucatarului

  • Muschi de vita la gratar cu ficat de gasca, legume caramelizate si sos Madeira

    RON 110.00

  • Ciolan de Berbecut cu mere la gratar, cartofi cu rozmarin si sos de iaurt cu usturoi

    RON 82.00

  • Piept de rata cu mere caramelizate, chipsuri de cartofi si sos de afine

    RON 72.00

  • Antricot de vita la tigaie cu cartofi la cuptor

    RON 82.00

  • Obrajori de vitel la cuptor cu piure de cartofi cu spanac si julien de sfecla la tigaie

    RON 62.00

  • Tigaie picanta de Vita cu carne macerata, telina, morcov, dovlecel, ardei gras

    RON 62.00

  • Tigaie picanta de creveti cu sos chilli si legume proaspete

    RON 62.00

  • Tigaie picanta de legume cu sos de rosii cherry si orez natur

    RON 42.00

  • Frigarui de carnuri picante (muschi vita, muschi porc si piept de curcan) cu salata de varza kale

    RON 98.00

• Garnituri si salate

  • Chipsuri de cartofi

    RON 14.00

  • Piure de cartofi

    RON 14.00

  • Cartofi la cuptor

    RON 14.00

  • Legume la gratar

    RON 14.00

  • Sote de legume

    RON 14.00

  • Sote de ciuperci

    RON 14.00

  • Orez cantonez

    RON 14.00

  • Salata de muraturi de Archia

    RON 14.00

  • Salata de rosii cu rucola

    RON 14.00

  • Salata mixta

    RON 14.00

  • Salata de ardei copti

    RON 12.00

  • Salata de varza

    RON 12.00

  • Salata de sfecla cu hrean

    RON 12.00

  • Ardei iute

    RON 4.00

  • Salata verde

    RON 10.00

  • Ardei iute verde 50g

    RON 5.00

  • Paine de casa 150g

    RON 10.00

  • Smantana 100g

    RON 8.00

• Deserturi

  • Tortul conacului

    RON 25.00

  • Clatite gratinate la cuptor cu branza dulce de vaca, stafide confiate si crema de vanilie

    RON 32.00

  • Papanasi ardelenesti cu sos de smantana si gem de afine din Spaitul Conacului

    RON 25.00

  • Clatite cu gem de afine din Spaitul Conacului

    RON 22.00

  • Dulceata de casa 50g

    RON 8.00

• Sosuri

  • Maioneza

    RON 2.00

  • Mujdei de usturoi cu/fara smantana

    RON 6.00

  • Sos barbeque

    RON 12.00

  • Mujdei de usturoi

    RON 8.00

  • Ketchup 100gr

    RON 5.00

• Tigari / Trabucuri

  • Trabuc Rocky Patel-Petit Corona

    RON 50.00

  • Trabuc Davidoff Nicaragua Tube

    RON 110.00

  • Trabuc Spirit of Cuba Havano Churchill

    RON 23.00

  • Trabuc JDN Joya Red Robusto

    RON 37.00

  • Trabuc LFD 250 Ligero Robusto TUB

    RON 51.00

  • Sobranie

    RON 26.00

  • Sobranie russian

    RON 50.00

  • Heets

    RON 20.00

Restaurant Carol by Conacul Archia

Acest ”colț” al Conacului Archia, cu atmosferă caldă și relaxantă, aidoma conacelor de odinioară reunește 3 generații. Acum avem în același loc ceva care să ne amintească de bunicii pe linie maternă (Camerele Tradițional și Transilvan) și cei pe linie paternă.

Bucurati-va de preparate Romanesti, Unguresti si Internationale.